Pour ravir vos papilles...
Besoin de bonnes adresses pour vous régaler sur notre territoire? Notre sélection fera le bonheur des fins gourmets.
Ici, au coeur de la Haute- Loire, il y a toujours une bonne adresse pour votre pause déjeuner ou pour un diner sur une bonne table!
La maison Vidal à Saint Julien Chapteuil
La table gastronomique et Le bistrot de Justin
2 ambiances, mais toujours la même démarche ,des produits de saisons, issue pour la plus grande partie de nos producteurs locaux, pour une volonté éco-responsable, plus proche de ce que la nature nous offre. Une bonne balade gustative…
La ferme du bien être à Saint Julien Chapteuil
La Ferme du bien-être, c’est la mise en valeur de notre terroir avant tout. À travers nos deux restaurants, La Ferme à Partager et La Ferme Expérience, vivez un instant de partage et de convivialité autour de produits frais et locaux.
Chèvre & chou au Monastier sur Gazeille
Profitez des plats maison préparés par deux chefs, dans une ambiance chaleureuse, en salle ou bien en terrasse.A noter: le choix d’une carte réduite et de fournisseurs locaux pour offrir une cuisine maison à base de produits frais
Restaurant l'Atelier aux Estables
Restaurant brasserie qui propose une carte conviviale et généreuse composée de produits locaux.Les pains, pâtisseries et glaces sont confectionnées par leurs soins, ainsi que la bière artisanale LA BURLE brassée au pied du Mézenc.
La Saint Frontaine à Saint Front
Au cœur du plateau du Mézenc, l’auberge La Saint Frontaine vous accueille du haut de ses 1230m d’altitude depuis le 1er mai 2021.Elle vous propose une cuisine traditionnelle avec des produits locaux.
L'acte 2 à Saint Bonnet le Froid
Julie et Lucas vous invitent à un voyage gustatif au cœur des saveurs du terroir. Leur cuisine créative sublime les produits locaux dans des assiettes colorées et audacieuses. Chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée est une découverte.
1 toque 2026
Bib gourmand 2026
Maître restaurateur
La Chaumière du Mézenc aux Estables
Savourez une parenthèse gourmande en pleine nature.
Niché sous les sapins du Mézenc, nous vous invitons à découvrir une cuisine locale et fait maison, qui célèbre les saveurs authentiques de l’Ardèche.
Une pause dépaysante et incontournable pour savourer un café entre amis ou un repas en famille face tout en profitant du panorama exceptionnel des Boutières.
Maître restaurateur
Novavia au Puy-en-Velay
Pizzas Napolitaines et Spécialités italiennes
Vice champion de France Pizza Napolitaines contemporaine 2026
Maître restaurateur
Le G. Bowl d'Air au Puy-en-Velay
Au Grand Bowl d’Air, nous marions tradition et modernité pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Chaque plat est élaboré avec soin pour mettre en avant des saveurs exquises et surprenantes.
Maître restaurateur